Restaurant Frydlant

Nasze menu

    • Zupy

    • Rosół wołowy

      39 Kč

      podawane z warzyw korzeniowych, mięso i makaron

    • Czosnek zupa

      39 Kč

      rosół wołowy z puree z czosnku, majeranku, sery, wędzone mięso, ziemniaki i chleb grzankami

    • Coś małego

    • Rilletes

      85 Kč

      z polędwicy wieprzowej i szyi wieprzowej z marynowaną cebulką, ogórkami i ciastkami

    • Tartar steak

      119 Kč

      tatar zmieszane z sardynek, czerwona cebula, kapary, żółtka i odmian tajnych przypraw, podawane z grzankami i czosnkiem

    • Plastry buraków czerwonych

      85 Kč

      z pianką z koziego sera w lekkiej tartaletce

    • Talerz farmera

      119 Kč

      wędzony boczek z Ołomuńca, ser twardy typ bałkański i świeży ser kozi na pokładzie cięcia ze świeżymi wypiekami

    • Marynowane ser Hermelin

      79 Kč

      podawane z łagodnym chilli róg, posiekanego szczypiorku i świeżego chleba

    • Sałatki

    • Salat Wewoda

      159 Kč

      sezonowa sałatka z czerwoną cebulą, podana z rozdrobnionym kurczakiem, domowym majonezem i ciastem

    • Sałatka z serem i dynią

      149 Kč

      Sałatka lodowa z marynowaną dynią w rozmarynie, pestkami dyni, dressingiem miodowym i sokiem z cytryny, podana z grillowanym kozim serem i ciastkami

    • Mała mieszana sałatka

      69 Kč

      świeżych warzyw z oliwą z oliwek

    • Dezery

    • Flambirowane rozdarty naleśnik z owocami leśnymi

      65 Kč

      posypane cukrem waniliowym

    • Strudel jabłkowy z bitą śmietaną

      54 Kč
    • Słodkie pierogi brambororvé

      85 Kč

      z sosem borówkowym i prażone panierka

    • Kuchnia czeska

    • 1/4 kaczkę w brytfannie

      189 Kč

      1/4 pieczona kaczka z czerwoną kapustą i kluseczkami

    • Plasterek szynki z dzika z sosem z owoców dzikiej róży

      156 Kč

      z naszymi pierożkami z pietruszki i żurawiny

    • Gulasz wołowy

      134 Kč

      gulasz wołowy z nasze kluski, cebuli i marynowane papryki

    • Mieszanka mięsa

      134 Kč

      mięso wieprzowe i drobiowe na domowych naleśnikach ziemniaczanych „Lokše” z odmianą kapusty duszonej i kwaśnej

    • Smażony stek od dzika gotowany w musztardzie i czosnku

      210 Kč

      z pieczonymi ziemniakami rozmarynowymi i żurawiną

    • Speciality

    • Stek z kotletów z jelenia

      239 Kč

      z sosem kurkowym i nasze placki ziemniaczane

    • Losoś na grillu

      235 Kč

      z sosem holenderskim i grillowanymi warzywami

    • Stek z młodej świni

      219 Kč

      wieprzowina nadziewana bekonem na sosie pieprzowym, tłuczone ziemniaki

    • Stek z kurczaka

      186 Kč

      marynowana w tymianku, podawana na grillowanych warzywach i majonezie ziołowym

    • Stek z dzika w ziołach

      235 Kč

      z naszymi placuszkami ziemniaczanymi i żurawiną

    • Kotlet schabowy na ruszcie

      235 Kč

      z pieczonymi ziemniakami rozmarynowymi
      i dip czosnkowy

    • Pieczona golonka

      284 Kč

      całość prażone w ciemnym piwie i ziołach, podawana z musztardą, chrzanem, rogów baranich, ogórkiem i chlebem

    • Grillowane warzywa z kozim serem

      149 Kč

      sezonowe warzywa i młodych ziemniaków z grilla z serem kozim w skorupie ziołowym

    • Mini kluski ziemniaczane

      139 Kč

      ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, w sosie śmietankowym z wiórkami dojrzałego sera

 

DENNÍ NABÍDKA

Logo U Wéwody fridlantského
Denní nabídka každé ráno v emailu